Wonderberry Plant Info: Apa itu Wonderberry dan Is It Edible

Wonderberry adalah tanaman menarik yang menghasilkan buah dari awal musim panas hingga musim gugur. Tanaman ini tahunan di sebagian besar iklim; Wonderberry tidak mentolerir embun beku. Baca terus untuk info tanaman wonderberry lebih lanjut.

Apa itu Wonderberry?

Juga dikenal sebagai garden huckleberry, the wonderberry / sunberry (Solanum burbankii) adalah pabrik unik yang dikembangkan oleh Luther Burbank pada awal 1900-an. Tanaman lebat dan tegak mencapai ketinggian dewasa dua kaki. Bunga putih yang menarik muncul di pertengahan musim panas, diikuti oleh ratusan buah hitam kebiruan yang dalam.

Wonderberry tumbuh mudah dan tanaman membutuhkan sedikit perawatan. Mulai benih di dalam ruangan di akhir musim dingin, lalu pindahkan tanaman di luar ruangan ketika semua bahaya embun beku telah berlalu di musim semi. Jika Anda hidup di iklim yang hangat tanpa embun beku, Anda dapat menanamnya langsung di luar ruangan.

Merawat tanaman tidak berbeda dengan merawat tanaman tomat atau lada.

Apakah Wonderberry Dapat Dimakan?

Wonderberry milik keluarga nightshade yang sangat beracun. Meskipun ini terdengar menakutkan, keluarga nightshade juga termasuk makanan yang umum dimakan seperti kentang, tomat, gooseberry, terong, paprika dan tembakau.

Wonderberry relatif aman dikonsumsi, meskipun buah hijau tidak matang mungkin beracun. Ini biasanya tidak menimbulkan masalah karena buah ajaib yang belum matang sangat pahit. Buah matang tidak berbahaya, dan mudah dibedakan karena warnanya kehijau-hijauan. Buah siap dipetik ketika sudah lunak dan tidak lagi mengilap.

Buah matang tidak sangat lezat ketika dipetik segar dan dimakan mentah, dengan rasa yang mirip dengan tomat mentah. Namun, buah ini lezat di pai, sirup dan diawetkan saat dimasak dan dikombinasikan dengan gula atau pemanis lainnya.

Jangan memetik buah beri dengan cara yang sama seperti Anda memetik buah blueberry atau huckleberry karena Anda tidak akan memiliki apa pun selain kekacauan yang lengket. Alih-alih, gulung buah beri dengan lembut di antara jari-jari Anda dan biarkan jatuh ke dalam mangkuk. Jangan memetik buah beri hijau; mereka akan matang jika Anda meninggalkannya di pabrik.