Grape Sour Rot - Mengelola Bunch Musim Panas Membusuk Di Anggur

Tandan buah anggur yang kaya dan anggun tergantung dalam kelompok adalah visi yang sangat indah, tetapi tidak satu pun yang bisa dialami setiap petani anggur. Tumbuh anggur bukan untuk menjadi lemah hati, tetapi jika Anda bersedia untuk mengambil tantangan, yang terbaik untuk mengetahui musuh Anda. Busuk tandan musim panas, juga dikenal sebagai busuk asam anggur, bisa menjadi masalah serius dalam anggur, merusak buah-buahan dan menciptakan kekacauan besar bagi petani baik tanaman rambat dekoratif maupun buah.

Apa itu Bunch Musim Panas?

Busur tandan musim panas dalam anggur adalah infeksi jamur yang cukup umum disebabkan oleh sejumlah patogen yang berbeda, termasuk Botrytis cinerea, Aspergillus niger dan Tenaria alternatif. Karena beragamnya patogen yang terlibat, busuk sekumpulan anggur dapat memengaruhi tanaman di hampir semua iklim penanaman anggur, meskipun secara universal muncul saat buah-buahan matang di musim panas.

Setelah kadar gula di atas delapan persen, anggur menjadi rentan terhadap busuk asam anggur. Patogen yang menyebabkan penyakit ini relatif lemah, dan membutuhkan luka pada kulit anggur sebelum mereka dapat memasuki buah dan mulai berkembang biak. Bunch busuk jauh lebih umum terjadi pada anggur yang berkerumun rapat, di mana ia dapat dengan mudah menyebar dari buah ke buah, tetapi juga dapat muncul dalam buah-buahan yang terkelompok longgar.

Busur tandan musim panas dalam buah anggur muncul sebagai beberapa buah beri yang rusak dalam satu kelompok, yang segera runtuh dan membusuk. Mungkin ada spora hitam, putih, hijau atau abu-abu, tetapi ini tidak terjadi pada semua spesies patogen. Setelah beri awal terinfeksi, patogen menyebar dengan cepat melalui tandan, menyebabkan busuk luas dan bau cuka yang berbeda dan tidak menyenangkan untuk berkembang.

Kontrol Summer Bunch Rot

Fungisida pada umumnya tidak efektif dalam mengendalikan busuk tandan musim panas, tetapi jika Anda dapat menahan agar embun tepung terbunuh dan membuka kanopi anggur Anda cukup untuk mengurangi kelembaban, Anda akan memiliki kesempatan berjuang untuk mengalahkan hama jamur ini. Lindungi anggur Anda dari burung dan serangga yang dapat merusak permukaan anggur dengan kelambu atau pagar burung dan penutup baris mengambang.

Jika Anda melihat buah anggur yang sudah menunjukkan tanda-tanda busuk daun musim panas, segera singkirkan dan hancurkan jaringan yang terinfeksi. Para petani yang terutama tertarik menanam anggur sebagai tanaman hias harus membuang tandan muda sedini mungkin untuk menjaga tanaman anggur tetap sehat dan kuat.