Daging babi yang dibungkus Filet Mignon

Ini adalah salah satu cara termudah untuk menambahkan rasa lezat ke steak. Sementara filet mignon jarang membutuhkan bantuan di bagian rasa, daging sepertinya membuatnya lebih baik. Jika Anda bisa menemukan steak yang sudah dibungkus, maka itu adalah nilai plus, namun, membungkus steak itu sendiri akan memberi Anda pilihan jenis bacon apa yang akan digunakan. Saya sarankan potongan tebal atau daging lada hitam untuk hidangan ini.

Apa yang Akan Dibutuhkan

  • 4 filet mignon, sekitar 1 1/2 inci tebal
  • 4 potong daging potong tebal
  • 1/2 sendok teh / 2. 5 mL garam laut
  • 1/2 sendok teh / 2. 5 lada hitam kasar

Cara Membuatnya

Panaskan panggangan panas tinggi. Musim kedua sisi steak dengan garam dan lada hitam. Bungkus steak dengan hati-hati. Anda mungkin perlu memotong daging jika terlalu lama. Aman dengan tusuk gigi jika perlu. Tempatkan ke panggangan dan masak selama sekitar 5 menit per sisi. Bacon harus dikocok dengan baik, tapi tidak terlalu renyah. Setelah dimasak ke doneness yang diinginkan, lepaskan steak dari grill dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!