Daging Sapi dan Mie dengan Tomat

Sup daging sapi stovetop yang mudah - atau gulai - dibuat dengan bahan yang mungkin Anda miliki. Gunakan daging sapi rebus ramping atau steak bundar dadu dalam resepnya. Atau gunakan cut chuck ramping.

Tambahkan salad ke daging sapi dan mie rebus yang lezat ini untuk makan malam keluarga yang memuaskan. Hiasi rebusan dengan irisan daun bawang atau peterseli cincang segar.

Apa yang Akan Dibutuhkan

  • 1 pon daging sapi tanpa lemak (atau sapi muda), potonglah dalam ukuran 1 kubus ukuran 1 inci
  • 4 sendok makan tepung, dibagi
  • 1 sendok teh garam
  • sejumput lada
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 cangkir bawang bombai iris
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 cangkir kaldu sapi
  • 1/4 cangkir air dingin
  • 1 kaleng (14,5 ons) tomat potong dadu, sedikit dikeringkan (jangan tekan)
  • 1/2 cangkir susu, krim ringan, atau setengah dan setengah
  • 1 sendok makan gula
  • 1/2 sendok teh garam bumbu
  • 1/2 sendok teh saus Worcestershire < 3 cangkir mie mentah, dimasak dan dilemparkan dengan mentega dan biji poppy, jika diinginkan
Cara Membuatnya

Dredge beef dengan 2 sendok makan tepung dicampur dengan 1 sendok teh garam dan sejumput lada. Panaskan minyak sayur dalam oven Belanda; daging sapi dikeruk coklat dengan bawang merah, diaduk sampai coklat semua sisi. Tambahkan bawang putih dan 2 gelas kaldu.

  1. Campurkan sisa 2 sendok makan tepung dengan 1/4 cangkir air; aduk ke dalam campuran daging. Didihkan; tutup dan didihkan selama 1 1/4 jam.
  2. Untuk campuran daging, tambahkan tomat, susu atau krim, gula, garam musiman, dan saus Worcestershire. Jika perlu menebal lebih banyak, campurkan lebih banyak tepung dan air dan aduk campuran ke dalam kaldu.
Atur campuran daging sapi di atas piring, dikelilingi mie panas mentega.
  1. Membuat sekitar 4 porsi.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Kue Bulu Mawar Old-Fashioned

Daging Sapi dan Guinness Rebus

Kue Irlandia Klasik dengan Domba

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!