Wajan Payudara Ayam dengan Saus Tomato

Ini adalah hidangan beraroma untuk disajikan dengan spageti atau pasta serupa. Ini membuat makanan sehari-hari yang lezat untuk keluarga.

Yang Harus Dibutuhkan

  • 1/2 bawang bombai sedang (cincang halus)
  • 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin (dibagi)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 cangkir kaldu ayam (dibagi)
  • 1/4 cangkir anggur putih kering (atau lebih kaldu ayam)
  • 1 sampai 2 sendok makan peterseli cincang segar
  • 3/4 cangkir krim berat
  • 1 cangkir keju Parmesan parut segar (sekitar 2 ounces)
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 4 dada ayam tanpa tulang
  • Gunting garam dan lada hitam yang baru digiling
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 8 ons rambut malaikat, linguine atau spaghetti (dimasak dan dikeringkan untuk melayani)

Cara Membuatnya

  1. Untuk saus, tumis bawang merah cincang dalam 1 sendok makan minyak zaitun sampai melunak. Tambahkan bawang putih dan masak selama 1 menit lebih lama.
  2. Aduk 1/2 gelas kaldu ayam, anggur, kemangi, dan peterseli. Didihkan dan didihkan selama 5 menit.
  3. Tambahkan krim, keju Parmesan, dan saus tomat. Lanjutkan memasak sampai saus panas dan keju telah meleleh. Menyisihkan.
  4. Tempatkan bagian dada ayam diantara selembar bungkus plastik dan dengan lembut pekat sampai rata ketebalannya.
  1. Taburkan ayam dengan garam dan merica; Lapisi dengan tepung.
  2. Dalam wajan besar atau tumis di atas api sedang, masak ayam dalam 2 sendok makan minyak zaitun selama sekitar 3 menit di setiap sisi, atau sampai kecokelatan.
  3. Tambahkan sisa 1/2 cangkir kaldu ayam ke wajan; tutup dan terus masak selama 5 menit.
  4. Tambahkan saus krim tomat, tutup, dan masak selama 4 sampai 6 menit lagi, sampai ayam matang.
  5. Sajikan dengan pasta panas yang dimasak.

Anda juga bisa menyukai

dada ayam dengan keju Mozzarella

dada ayam dengan daging dan daging

Ayam dengan Tomat

Ayam Parmesan yang Mudah

Lihat Juga

Resep Payudara Ayam

Resep Ayam

Resep Terbaru

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!