Jagung wajan dengan Bacon dan krim asam

Bacon, paprika, dan krim asam menambahkan rasa, warna, dan bunga ke sajian jagung yang mudah ini. Ini adalah jenis casserole yang dimasak dalam wajan - tidak ada baking yang terlibat. Saus krim asam ini menebal dengan roux tepung dan mentega.

Ini adalah sajian jagung yang cepat dan mudah, lauk yang sangat baik untuk disajikan dengan makanan sehari-hari. Beberapa daging yang hancur ditambahkan ke jagung dan sisanya ditaburkan di atasnya bersama beberapa peterseli cincang segar.

Resep Terkait
Cornmin Skillet Jagung dengan Paprika dan Bawang
Jagung Gaya Meksiko

Yang Akan Dibutuhkan

  • 6 iris daging
  • 1/4 cangkir cincang bawang merah
  • 2 sendok makan paprika hijau cincang
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 cangkir (8 ons) krim asam
  • 2 kaleng ( 12 sampai 16 ounces masing-masing) seluruh jagung kernel, tiriskan
  • 1 sendok makan peterseli segar cincang

Cara Membuatnya

  1. Dalam wajan besar, goreng daging; tiriskan, remuk, dan sisihkan.
  2. Tuangkan lemak daging; mentega meleleh di atas api sedang-rendah. Tambahkan bawang merah dan paprika hijau; tumis selama 2 menit; aduk tepung dan garam. Perlahan tambahkan krim asam. Panaskan sampai mulai bubble, aduk terus; tambahkan jagung dan panas; aduk setengah dari daging asap yang hancur.
  3. Pindahkan campuran jagung dan asam ke dalam casserole 2 liter atau sajian; casserole jagung atas dengan sisa daging asap dan peterseli cincang.

Variasi

  • Ganti krim asam dengan 1 cangkir krim ringan atau susu.
  • Gunakan jagung kukus segar atau beku, bukan jagung kalengan.
  • Untuk versi vegetarian, ganti daging dengan tumis jamur segar atau gunakan "daging asap" vegetarian.
Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!