Saus Macotoni dan Resep Keju

Bangkir casserole keluarga yang lezat ini adalah makanan dalam satu piring. Bagian "ceroboh" dari resep makaroni dan keju ini sangat gurih Joe - lapisan daging sapi yang diikuti oleh lapisan makaroni dan keju buatan tangan yang lezat dan krim, kemudian ditutup dengan remah-remah roti dan dipanggang dengan sempurna. Casserole ini kemungkinan akan menjadi hit untuk anak-anak dan orang dewasa sama!

Resep Pasta Panggang Lagi

  • Macaroni dan Keju Panggang Klasik
  • Macaroni dan Keju dengan Bacon
  • Sosis Pedas dan Penne Casserole

Yang Akan Dibutuhkan

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 1/2 pon daging sapi tanpa lemak, 85% sampai 90%
  • 1 bawang bombai sedang, cincang
  • 1 / 2 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 1/2 sendok teh mustard kuning disiapkan
  • 1/4 sendok teh mustard kering
  • 1 cangkir kecap
  • 2 sendok teh gula merah
  • Garam dan lada hitam yang baru digiling, secukupnya
  • 8 oles siku makaroni
  • 4 sendok makan mentega, dibagi
  • 2 sendok makan tepung
  • 1/4 sendok teh mustard kering
  • 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • 1 1/2 cangkir susu
  • 2 cangkir keju parut (cheddar tajam, atau campuran cheddar)
  • 1 cangkir remah roti segar

Cara Membuatnya

  1. Dalam wajan besar dengan api sedang, panaskan minyak sayur. Tambahkan daging sapi dan bawang bombay dan masak, aduk sampai daging sapi tidak berwarna merah muda dan bawangnya agak kecoklatan. Tuangkan kelebihan minyak.
  2. Dalam mangkuk kecil atau cangkir, campurkan bubuk bawang putih, disiapkan mustard, kecap, dan gula merah. Aduk ke dalam campuran daging sapi. Cicipi dan tambahkan garam dan merica, sesuai kebutuhan. Menyisihkan.
  3. Masaklah makaroni mengikuti petunjuk arah. Tiriskan dalam saringan dan bilas dengan air panas.
  1. Dalam panci dengan api sedang, lumer 2 sendok makan mentega. Masukkan tepung terigu dan masak sambil diaduk selama 1 menit. Tambahkan 1/4 sendok teh mustard kering dan 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling. Masak, aduk, selama 2 menit.
  2. Tambahkan susu dan masak, aduk sampai kental. Masukkan keju parut dan tambahkan garam secukupnya.
  3. Panaskan oven sampai 350 F.
  4. Campurkan makaroni yang dikeringkan dengan saus keju.
  5. Sendokkan campuran daging sapi ke dalam loyang 2 sampai 2 1/2 liter kering. Atas dengan campuran makaroni dan keju.
  6. Melelehkan sisa 2 sendok makan mentega.
  7. Campurkan remah roti dengan 2 sendok makan mentega cair, aduk rata untuk melapisi semua remah-remah. Taburi remah-remah di atas lapisan makaroni dan keju.
  8. Panggang selama 25 sampai 35 menit, sampai panas dan topping agak kecoklatan.