Sandwich Joe yang ceroboh dengan Daging Sapi dan Sosis

Kombinasi daging sapi dan sosis bersama dengan paprika cincang dan bumbu memberi sandwich sandwich yang mengasyikkan ini dengan rasa yang sangat baik. Gunakan sosis Italia curah, campuran chorizo, atau sosis sarapan bergaya country.

Tidak jelas kapan dan di mana Joe yang ceroboh pertama dibuat, tapi ini adalah salah satu dari banyak sandwich Amerika yang terkenal. Ini mungkin berasal pada awal 1900-an. Yang pertama diketahui di cetak adalah pada tahun 1940 di sebuah iklan restoran Ohio. Versi ini dibuat dengan beberapa bahan tambahan: daging babi darat, saus barbekyu, mustard, dan saus Worcestershire.

Buat sandwich lezat ini untuk pesta atau makan keluarga. Resepnya mudah dikalikan untuk pesta atau gathering hari pertandingan.

Yang Harus Dibutuhkan

  • 1 1/2 pon chuck tanah atau daging sapi tanpa lemak, setidaknya 85% kurus
  • 1/2 pon sosis babi massal
  • 1/2 cangkir bawang merah cincang > 1/2 cangkir seledri cincang
  • 1/2 cangkir paprika hijau cincang
  • 1 1/2 cangkir kecap
  • 1/2 cangkir saus barbekyu (buatan sendiri atau dibeli)
  • 1/2 cangkir air < 1 sendok teh saus Worcestershire
  • 1 sendok makan mustard disiapkan
  • 1 1/2 sendok teh bumbu masak untuk daging sapi (seperti Bumbu Burger Weber's Gourmet atau Campuran Steak Bumbu)
  • Dash garam halal dan lada hitam yang baru digiling < 6 roti lembut atau roti slider (panggang jika diinginkan)
  • Cara Membuatnya
  • Dalam wajan besar dengan api sedang, tumis sosis daging sapi dan babi dengan bawang merah, seledri, dan paprika sampai dagingnya tidak berwarna merah muda lagi.
Tambahkan kecap, saus barbekyu, air, saus Worcestershire, mustard, dan bumbu ke daging kecoklatan. Didihkan dan belok ke rendah.

Tutup dan didihkan selama 10 sampai 15 menit.

Sendokkan campuran daging di atas roti panggang atau roti slider yang dipecah.

Tip dan Variasi

Buat Joe yang ceroboh mengisi dengan daging sapi dan daging babi, atau gunakan semua daging sapi.

Easy Sliders: Irisan roti gulung datar, seperti Hawaii Raja, setengah horisontal. Oleskan campuran Joe yang ceroboh panas di bagian bawah dan atas dengan robek dan coleslaw, jika diinginkan. Sikat bagian atas gulungan dengan 1 sendok makan mentega cair dicampur dengan 1 sendok teh kecap Worcestershire. Letakkan bagian atas gulungan pada isi dan bungkus dalam foil tugas berat. Panggang dalam oven 350 F yang sudah dipanaskan selama sekitar 15 menit untuk melelehkan keju. Jika Anda tidak menambahkan keju, lewati mentega mentega yang meleleh dan cukup tarik gulungannya untuk melayani slider.

Anda Mungkin Juga Menyukai

  • Sloppy Joes for Eight
  • Saucy Barbecue Burgers

Tanah Turkey Sloppy Joes

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan.Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!