Kacang Kacang Lambat dengan Resep Molasses dan Bacon

Aduk kacang sesekali, dan periksa kelembutannya. Ada banyak faktor yang bisa membuat kacang tender dalam waktu kurang lebih, jadi periksalah secara berkala setelah beberapa jam. Kacang ini lezat dengan steak atau hot dog atau menjadikannya bagian dari piknik atau makanan penutup Anda. Bagus untuk tailgating juga!

Apa yang Anda perlukan

  • 1 pon kacang navy kering
  • 4 iris tebal daging asap, potong dadu, atau sekitar 4 sampai 5 ons
  • 1 cangkir bawang merah cincang kasar
  • 4 sendok makan tetes tebu
  • 1 / 3 cangkir gula merah yang dikemas
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh mustard tanah
  • 1/4 sendok teh merica bubuk hitam

Cara Membuatnya

  1. Bilas kacang navy di bawah air dingin. Pilihlah kacang yang cacat dan batu-batu kecil yang mungkin Anda temukan.
  2. Tutupi kacang dengan 8 gelas air; biarkan rendam dalam semalam Bawa kacang mendidih; Angkat dari api. Menggunakan saringan di atas mangkuk, tiriskan cairan ke dalam mangkuk. Menyisihkan.
  3. Panaskan oven sampai 325 F.
  4. Lapisi buncis, bawang merah, dan daging potong dadu dalam 3 atau 4 lapis dalam casserole tertutup atau 3-4 liter.
  1. Dalam mangkuk kecil atau gelas ukur berukuran besar, ukur 1 cangkir cairan masak panas. Tambahkan tetes tebu, gula merah, garam, mustard, dan merica. Aduk hingga rata.
  2. Tuangkan campuran cairan dan tetes tebu ke atas kacang. Tambahkan cukup cairan masak kacang yang sudah dipesan untuk hampir menutupi biji.
  3. Tutup dan panggang kacangnya selama sekitar 4 sampai 5 jam, atau sampai lembut, aduk sesekali dan tambahkan lebih banyak cairan, sesuai kebutuhan. Jika kacangnya berair, lepaskan tutupnya dan terus dipanggang selama 10 sampai 15 menit.

Sajikan 6 sampai 8.

Resep Lagi untuk Kacang Kacang

Kacang Kacang Bakar Buatan Sendiri dengan Sosis Pedas

Kacang Kacang Bermerek Negara

Kacang Buncis Buatan Sendiri

Panggang Kacang, Slow Cooker