Saus Cookie Cranberry yang lambat

Ini adalah saus cranberry segar yang sederhana yang dimasak dengan perlahan. Dengan hanya empat bahan dan sedikit air, saus cranberry - atau nikmati - hanya perlu beberapa menit untuk mempersiapkannya, dan buatan sendiri hampir selalu lebih baik daripada kaleng. Dalam hal ini, pasti lebih baik.

Sajikan campuran jeruk nipis ini dengan makan malam Thanksgiving atau Natal Anda dan pastikan untuk menyimpan beberapa untuk sisa makanan.

Jika Anda memiliki beberapa paket cranberry yang tersisa dari liburan, ini adalah cara yang baik untuk melestarikannya. Membuat cranberry menikmati dan membekukannya dalam wadah kecil. Luar biasa dengan makan malam ayam atau daging babi panggang.

Yang Harus Dibutuhkan

  • 2 jeruk besar
  • 1 kantong (12 ounces) cranberry, dibilas dan dipetik
  • 1 cangkir gula
  • sejumput kayu manis
  • 3 sendok makan air
! --2 ->

Cara Membuatnya

  1. Sajikan jeruk dengan menggunakan parutan microplane atau parutan kotak.
  2. Potong kulit luar yang tersisa dan empulur dan buang. Potong bagian kupas kupas ke dalam potongan kecil dan tambahkan ke slow cooker beserta cranberry, gula, kayu manis, dan jeruk.
  3. Tambahkan 3 sendok makan air.
  4. Tutup dan masak di atas TINGGI selama sekitar 2 jam.
  5. Sajikan menikmati makan malam Thanksgiving atau Natal. Relish juga berjalan dengan baik dengan ayam, kalkun, babi, atau ham. Dan jangan lupa sisa makanannya! Sajikan dengan kroket atau sandwich kalkun, atau bersama kalkun dan saus sisa.
Saus cranberry sisa dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 1 minggu.
  1. Tip dan Variasi

Tambahkan sekitar 1/2 cangkir pecan kasar dengan sedikit tekstur dan rasa tambahan.

  • Tambahkan kismis atau kismis ke dalam campuran, atau aprikot kering cincang halus.
  • Manisan jahe cincang membuat tambahan yang bagus untuk dinikmati cranberry.
  • Ganda atau kurangi resepnya dan membekukannya dalam wadah kedap udara dalam porsi 1 gelas. Bekukan sampai 1 tahun.
  • Untuk mencairkan saus cranberry atau nikmatilah, keluarkan dari lemari es dan dinginkan dalam semalam atau masukkan wadah ke dalam semangkuk air dingin. Saya menaruh cangkir berat atau mangkuk lain di atasnya agar wadahnya tetap terendam.
  • Tambahkan saus cranberry sisa ke saus barbekyu. Hangatkan beberapa dan gerimis dengan es krim, kue pon, atau puding roti biasa.
  • Sebarkan pada Anda biskuit, pancake, atau wafel.
  • Tambahkan sedikit mentega atau keju krim yang melembutkan untuk sedap lezat untuk roti cepat atau muffin.
  • Tambahkan saus cranberry ke yogurt polos atau vanili untuk memberi rasa dan warna ekstra.
  • Menambahkan saus cranberry ke dasar frosting atau whipped cream akan membuatnya merah muda dan menambahkan beberapa rasa buah.
  • Rasa asam cranberry berjalan dengan baik dengan apel. Tambahkan ke saus apel, tukang sepatu apel, atau pai apel.